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Mostrando entradas de septiembre, 2016

I❤️SaborUSA - Capítulo 1

COSTILLAR AL HORNO

EL COCINERO FIEL - PAPAS ARRUGADAS CON MOJO VERDE

Receta de Papas arrugas con mojo picon verde Jose Andres

Claves y secretos de las papas arrugadas con mojo

Su origen podría estar entre los pescadores que utilizaban agua de mar para guisarlas y así no gastar la que llevaban para beber en los barcos
Claves y secretos de las papas arrugadas con mojo

D. G. Las papas arrugadas con mojo son una receta canaria que ha ido pasando de padres a hijos durante generaciones. Tras llegar procedente de América en el siglo XVII, este tubérculo se convirtió en un producto esencial en la dieta de los isleños. Canarias fue la puerta de entrada de este producto a Europa, pero los isleños consiguieron preservar esas variedades antiguas de este producto, de las que muchas se adaptaron a Canarias y que hoy cuentan con una Denominación de Origen Protegida. Dado su larga historia existencentenares de formas de elaborar este platotan representativo de la cocina de las Islas. Sin embargo, los cocineros conocen ciertos secretos para conseguir que esta receta no disguste a casi ningún paladar.
Origen. Aunque no se sabe el origen exacto de esta elaboración, la cocinera …

"7 Maravillas Gastronómicas de España" - Buscar con Google

Las 7 Maravillas Gastronómicas de España » Nuestro país siempre ha ...7maravillas.es/ Gracias a vuestros más de 70,000 votos y 1,000 tweets, estas son las 7 maravillas gastronómicas de España 2016. ¡Enhorabuena! Ganadores ... El proyectoEl proyecto. cabeceraFB. Las 7 Maravillas Gastronómicas de ... Finalistas¡VOTA POR TUS 3 FAVORITOS Y GANA! Alcachofas con almejas ... Más resultados de 7maravillas.es » ¿Sabes cuáles son las 7 maravillas gastronómicas de España?www.elperiodico.com/es/noticias/.../siete-maravillas-gastronomicas-espana-5341185

site:elpais.com/ "maravilla gastronomica" - Buscar con Google

Las mejores sopas de El Comidista | El Comidista EL PAÍSelcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/02/18/articulo/1455792059_870244.html 20 feb. 2016 - O cómo transformar unos miserables cachos de pan seco, unos ajos, aceite de oliva y unos trozos de cerdo en una maravilla gastronómica de ... Sopa castellana | El Comidista EL PAÍSelcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/04/16/articulo/1429160400_142916.html 16 abr. 2015 - ... pan seco, unos ajos, aceite de oliva y unos trozos de cerdo se transforman misteriosamente en una maravilla gastronómica de primer orden. El sitio donde peor he comido en mi vida es... | Blog Paco Nadal | EL ...elpais.com › El blog de viajes

Chiquibaby te presenta el lugar más popular de perros calientes de Los Ángeles (VIDEO) | Telemundo

CA UN NUEVO DÍAChiquibaby te presenta el lugar más popular de perros calientes de Los Ángeles (VIDEO)“El Palacio de los Hotdogs” cobró tanta popularidad en California que hasta el presidente de los Estados Unidos ha pasado por allí. Chiquibaby te presenta el lugar más popular de perros calientes de Los Ángeles (VIDEO) | Telemundo

Récord Guiness con la línea de perros calientes más larga del mundo

Un total de 25 empleados de Nathan's tuvieron a cargo el desafío |Foto de EFE

EFE Nathan's estableció un nuevo récord Guiness en Nueva York con la línea de perros calientes más larga del mundo, de casi 290 metros, con un total de 1.916 salchichas, en honor al centenario del emblemático puesto de "hot dogs". Durante un concurrido evento celebrado en la también centenaria estación Grand Central, en el corazón de Manhattan, el restaurante logró romper el anterior récord establecido en Japón en 2014, cuando se creó una línea de "hot dogs" de casi 260 metros de largo. Un total de 25 empleados de Nathan's tuvieron a cargo el desafío de colocar primero los panes sobre varias mesas, agregar luego las salchichas y envolverlos finalmente en papel. Joey Chestnut, de 32 años, quién devoró este año 70 perros calientes en 10 minutos, fue el encargado de colocar el último "hot dog" en la línea, ante los vítores del entusiasta público que se congregó en el lugar y…

El mejor perro caliente de Nueva York es venezolano - Gastronomía

El "Village Voice" reconoció el "con todo" de Santa Salsa como el mejorLa estética del local se inspira en los autobusetes CORTESÍA CARLOS ANCHETA |1|2| EL UNIVERSAL sábado 25 de octubre de 2014  12:29 PM Santa Salsa, un carrito de perros calientes y restaurante, fue instalado inicialmente por el caraqueño Sergio Barrios, apodado "El Hase", en la pasarela de Rockaway Beach, en Queens, en el verano de 2010. Pronto se hizo un sitio referencial de la zona por su suculento "perro con todo", al estilo de los " asquerositos" de cualquier perrocalentero de Venezuela: cebolla, repollo, papitas, queso amarillo, ketchup, mostaza y la "santa salsa" secreta sobre una salchicha de carne o su variante vegetariana: espárragos sustituyendo a la tradicional salchicha. 

Este "hot dog" fue reconocido como el mejor de Nueva York por el diario Village Voice, como el mejor hot dog de Nueva York. Se puede ver en www.villagevoice.com/bestof/201…

40 formas en que el mundo hace asombrosos perros calientes

Si te gusta el hot-dog, perro caliente, completo o como llamen en tu región a esa comida maravillosa que puedes comer tanto caminando por la ciudad como en un estadio, este post es para ti. Es que este plato tan peculiar tiene tantas variaciones que tuvimos que reunirlas todas y llevarte en un viaje por el mundo de la mano de una de mis comidas preferidas. 

A continuación, verás cómo se come el hot-dog en varias ciudades que podrías reconocer 



Como es frecuente, los japoneses se salen de la norma. Pero espera a ver el de Alemania 



A mí me encantó el de Coney Island por todo ese queso. Hey, Dinamarca, creo que te gusta la cebolla. 



El hot-dog francés es justo como lo imaginé. 



Perro caliente y pizza: ¡GRACIAS AMSTERDAM