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La máquina coge velocidad
ABC.es-hace 15 horas
«Nuestro secreto es la calidad de la materia prima. Tenemos pescado fresco en nuestras cocinas al día siguiente de que el barco entre en puerto. También hemos apostado por que cada local sea singular y tenga su personalidad. Y buscamos la innovación gastronómica con una fuerte base de la cocina ...
La cocina tradicional se abre paso en la red
Heraldo.es-11 mar. 2018
'Cocinando en mislares' es el blog gastronómico de Marisa Aviñó, una zaragozana que utiliza la red para romper las barreras tradicionales. ... Independientemente de la edad y del género, asegura que el secreto es el mismo para todos: ”hay que conocer las raíces ya que la cocina de la abuela está en la ...
Okonomiyaki: la 'pizza' japonesa ya está en Madrid
traveler.es-6 mar. 2018
“El secreto es estar pendiente de la plancha para que todo se cocine correctamente, que se junten los sabores evitando que se queme, para no encontrar ... Borja nos cuenta que el okonomiyaki es un plato que escogemos cuando queremos comidainformal, para compartir y bastante sano a pesar de las ...
Un libro multimedia con recetas dulces de la A a la Z
Infobae.com-13 mar. 2018
Grandes Libros habló con Stofen, que es de profesión bioquímica, y gastronómica y escritora por vocación. A los veintidós comenzó a ejercer su carrera. A los treinta años descubrió su pasión por crear recetas. A los cuarenta nació "Stofen House", su emprendimiento gastronómico. A los cincuenta ...
KaButoKaji, fusión entre el carácter mediterráneo y el arte culinario ...
El Español-27 feb. 2018
El secreto es la constancia y el mejor producto del mercado, siempre. ... prefiere que le denominen “cocinero”) ha llegado a KaButoKaji con unas ganas inmensas de dar a conocer lo que para él se ha convertido en el amor de su vida: la fusión de la gastronomía nipona con el producto mediterráneo.
El diario británico «The Guardian» se enamora de A Coruña
La Voz de Galicia-19 feb. 2018
Creo que el secreto es que mis padres siempre se esforzaron en preservar los orígenes. ... El peregrinaje gastronómico de un periodista británico, Killian Fox, del diario The Guardian, acaba con una definitiva y abrumadora sentencia: «Enganchados a Galicia, espectacular marisco... pero no sin luchar por ...
Fecha definida para la Feria de las Culturas Amigas
Diario Basta! (Comunicado de prensa)-25 feb. 2018
... mantiene como secreto es el país que será invitado para este 2018, sin embargo, el misterio será revelado en las próximas semanas. La FICA es el evento cultural más importante de la capitañ, donde hay actividades de música, danza, teatro, literatura, cine, fotografía, arquitectura, diseño y gastronomía ...
Sölden, esquiando en una película de 007
EL PAÍS-10 mar. 2018
Le voy a decir un secreto, es imposible subir coches a este punto, al menos conduciendo, y mucho menos huir en persecución, porque la única ... con calefacción y parabrisas, y capaces de mover 70,000 esquiadores a la hora, o la oferta gastronómica tan variada y a pie de pista…si no también porque…
'Un acto de comunión': obra para teatreros y gastrófilos
Milenio.com-3 mar. 2018
Por lo pronto, Un acto de comunión, una experiencia teatral y gastronómica, continuará interviniendo espacios. Los curiosos y amantes del teatro ya agotaron las localidades de las tres funciones en la Fundación Hérdez, los días 2, 3 y 4 de marzo. Su próxima temporada, también en un lugar secreto, es ...
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